ハックルベリーファーム｜北海道ニセコでレストラン・農場散策・動物たちとの触れ合いをお楽しみ頂けます
ビニールハウス内の野菜について
実のなる野菜から葉物の野菜など夏野菜、
京野菜などをハウスで栽培しています。
早春でもハウスの中は初夏を思わせる気温で、
野菜は元気にすくすく育ってきます。
６月上旬には最初の収穫があります。真夏の室
温は４０度以上になりますが、夜には２０度前後
に下がり、野菜に甘みが乗ってくるそうです。
秋には、外気が１５度前後に下がりますが、中は
２０度近くになり晩秋まで収穫できます。
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